蒜香土豆沙拉的做法：材料：-2个中等大小的土豆-3瓣大蒜，切碎-2汤匙橄榄油-2汤匙柠檬汁-1/4杯切碎的新鲜欧芹-盐和胡椒粉，调味步骤：1.将土豆削皮，切成小块。
蒜香土豆沙拉的做法：
材料：
- 2个中等大小的土豆
- 3瓣大蒜，切碎
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
- 1/4杯切碎的新鲜欧芹
- 盐和胡椒粉，调味
步骤：
1. 将土豆削皮，切成小块。
2. 将切好的土豆放入一锅沸水中煮熟，大约需要10-15分钟，或者直到土豆变软。
3. 在煮土豆的同时，热锅中的橄榄油，加入切碎的大蒜，炒至蒜香四溢，略微金黄色。
4. 煮熟的土豆沥干水分，放入一个大碗中。
5. 将炒好的蒜香橄榄油倒入土豆碗中，淋上柠檬汁，并撒上盐和胡椒粉，调味。
6. 轻轻搅拌所有材料，使调味料和土豆充分混合。
7. 最后，加入切碎的新鲜欧芹，轻轻拌匀。
8. 土豆沙拉可以趁热食用，或冷藏数小时至少一夜，以增加风味。
土豆沙拉的做法主要依据个人口味而定，你可以加入其他蔬菜如红椒、黄椒、黄瓜、洋葱等进行搭配，使沙拉更加多样化。