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南瓜馅水饺怎么做 南瓜馅水饺怎么做好吃

时间:2024-03-24 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 美食烹饪 文档下载

南瓜馅水饺的制作方法如下:材料:-南瓜:约500克-猪肉馅:300克-韭菜:适量-姜蒜:适量-香菇:适量-酱油:适量-盐:适量-香油:适量-水饺皮:适量步骤:1.将南瓜去皮,切块后蒸熟备用。南瓜馅水饺可以搭配自制的蘸料,如酱油、醋、辣椒油等,增加口感和风味。

南瓜馅水饺的制作方法如下:

材料:

- 南瓜:约500克

- 猪肉馅:300克

- 韭菜:适量

- 姜蒜:适量

- 香菇:适量

- 酱油:适量

- 盐:适量

- 香油:适量

- 水饺皮:适量

步骤:

1. 将南瓜去皮,切块后蒸熟备用。

2. 香菇泡软切成小粒,韭菜切碎备用。

3. 将猪肉馅放入碗中,加入姜蒜末、切碎的香菇、韭菜、酱油、盐和香油,搅拌均匀。

4. 将蒸熟的南瓜捣成泥状,加入到猪肉馅中,再次搅拌均匀。

5. 取一张水饺皮,放入适量的馅料,然后用手指蘸水沿着水饺皮的边缘涂湿,将水饺皮对折封口,用手指捏紧边缘,制作成半圆形水饺。

6. 煮锅加水烧开,将水饺放入锅中,煮至水饺浮起并煮沸。然后加入一杯冷水,再煮一会儿至水沸,然后再加入一杯冷水,重复此步骤几次,直到水饺煮熟。

7. 水饺煮熟后,捞出沥干水分,可以直接食用,或者煎一下以增加香脆感。

南瓜馅水饺可以搭配自制的蘸料,如酱油、醋、辣椒油等,增加口感和风味。

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