将蛤蜊放入锅中,加入足够的热水,然后加热煮沸。当水开始沸腾时,继续煮煮1-2分钟,直到蛤蜊的贝壳打开。使用热水可以更好地杀死细菌和去除蛤蜊身体内的沙粒。 煮蛤蜊一般建议使用热水。将蛤蜊放入锅中,加入足够的热水,然后加热煮沸。当水开始沸腾时,继续煮煮1-2分钟,直到蛤蜊的贝壳打开。使用热水可以更好地杀死细菌和去除蛤蜊身体内的沙粒。