白菜素馅包子是一道简单易做又美味健康的素食，下面是制作白菜素馅包子的步骤：材料：-中筋面粉500克-酵母粉5克-白菜500克-干香菇20克-香葱适量-姜适量-蒜适量-食用油适量-酱油适量-盐适量步骤：1.面粉中加入酵母粉，慢慢加入温水调成面团，然后放置发酵。现在，一份美味健康的白菜素馅包子就完成啦！
白菜素馅包子是一道简单易做又美味健康的素食，下面是制作白菜素馅包子的步骤：
材料：
- 中筋面粉500克
- 酵母粉5克
- 白菜500克
- 干香菇20克
- 香葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 食用油适量
- 酱油适量
- 盐适量
步骤：
1. 面粉中加入酵母粉，慢慢加入温水调成面团，然后放置发酵（约1小时）。
2. 白菜用盐腌制10分钟，然后洗净榨干水分，切成细丝，干香菇浸泡至软后切碎，葱、姜、蒜切末备用。
3. 锅中倒油，放入葱姜蒜末炒香，然后加入白菜丝和香菇碎翻炒至熟，加入适量盐和酱油调味。
4. 发酵好的面团擀成薄皮，包入馅料，收口捏紧。
5. 将包好的包子放入蒸锅中，冷水加热蒸约20分钟即可。
6. 食用时可加入蘸料或者调料根据个人口味喜好。
现在，一份美味健康的白菜素馅包子就完成啦！快享用吧。