酒酿鸡蛋的食用非常适合女性,既美味又滋补,常食可滋养肌肤,增加肌肤弹性。然而,口味偏甜,需要根据个人的口味调整红糖的用量。
酒酿鸡蛋是一道中华传统的滋补食品,补气养颜的同时还有美容的功效,下面是制作步骤:
材料:
- 鸡蛋:3-5个
- 酒酿:适量
- 红糖:适量
步骤:
1. 将鸡蛋煮熟,去壳备用。
2. 取一个容器,倒入足够多的酒酿,将煮熟的鸡蛋放入容器中,确保鸡蛋完全浸泡在酒酿中,尽量不要露出空气。
3. 加入适量的红糖,根据个人口味决定甜度,搅拌均匀。
4. 盖上盖子,放置在阴凉通风的地方,发酵3-5天,期间每天轻轻摇晃容器,使酒酿充分渗透。
5. 发酵完毕后,酒酿鸡蛋即可食用,可以将酒酿拭去后食用,也可以一起食用。
酒酿鸡蛋的食用非常适合女性,既美味又滋补,常食可滋养肌肤,增加肌肤弹性。然而,口味偏甜,需要根据个人的口味调整红糖的用量。