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魔芋蒸五花肉怎么做(魔芋和五花肉怎么做好吃)

时间:2024-03-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

这样一道美味的魔芋蒸五花肉就完成了。魔芋的口感爽滑,与五花肉的香嫩相得益彰,赞!

魔芋蒸五花肉是一道家常菜,口感鲜嫩多汁,下面是详细的做法:

所需食材:

- 魔芋

- 五花肉

- 姜末

- 大蒜末

- 酱油

- 料酒

- 盐

- 糖

- 蚝油

- 柠檬汁

- 花椒粉

- 葱花

步骤:

1. 首先将魔芋洗净切段,放入开水中焯水至魔芋变软,捞出沥水备用。

2. 五花肉切薄片,用刀背轻轻敲打,然后放入碗中,加入姜末、大蒜末、酱油、料酒、盐、糖、蚝油、柠檬汁和花椒粉,搅拌均匀腌制30分钟。

3. 预热蒸锅,将腌制好的五花肉均匀地码放在魔芋上。

4. 将蒸锅盖好,用中火蒸15-20分钟,直到五花肉熟透。

5. 最后,取出蒸好的魔芋蒸五花肉,撒上葱花即可。

这样一道美味的魔芋蒸五花肉就完成了。魔芋的口感爽滑,与五花肉的香嫩相得益彰,赞!