要做出好吃的可乐鸡翅,可以按照以下步骤进行:1.准备材料:鸡翅、可乐、生姜、大蒜、食盐、生抽、料酒、白胡椒粉、糖、生粉。继续烤制10分钟。通过以上步骤制作的可乐鸡翅,鸡肉嫩滑多汁,带有可乐的甜味,十分美味。
要做出好吃的可乐鸡翅,可以按照以下步骤进行:
1. 准备材料:鸡翅、可乐、生姜、大蒜、食盐、生抽、料酒、白胡椒粉、糖、生粉。
2. 将鸡翅洗净沥干水分,用刀在鸡翅上多处划上刀口,这样可以让调料更好地渗入鸡翅。
3. 制作腌料:将生姜切片,大蒜切末,放入碗中。加入适量的食盐、生抽、料酒、白胡椒粉和糖,搅拌均匀。
4. 将鸡翅放入腌料中,用手抓揉均匀,腌制15-30分钟,让腌料渗透入鸡翅。
5. 取出腌制好的鸡翅,放入烤箱预热至180摄氏度的烤盘中,烤制15分钟。
6. 取出烤好的鸡翅,倒入适量的可乐,注意不要将鸡翅完全淹没,留出一些空间。继续烤制10分钟。
7. 将烤盘取出,将鸡翅翻面,再继续烤制10分钟,使鸡翅均匀入味。
8. 取出鸡翅,沥干多余的可乐汁,将鸡翅放回烤盘中。
9. 将可乐汁倒入锅中,加入适量的生粉勾芡,搅拌均匀后煮沸,制作成酱汁。
10. 将酱汁均匀地浇在烤好的鸡翅上即可。
通过以上步骤制作的可乐鸡翅,鸡肉嫩滑多汁,带有可乐的甜味,十分美味。