燃面是一道常见的中式面食，下面是制作燃面的步骤：材料：-普通面条-胡萝卜丝-黄豆芽-豆皮-黄瓜丝-辣椒油-醋-酱油-盐-鸡精步骤：1.将普通面条煮熟，捞出备用。燃面的关键在于使用辣椒油、酱油和醋进行调味，使面条更加鲜美，可以根据个人口味调整配料的种类和比例。
燃面是一道常见的中式面食，下面是制作燃面的步骤：
材料：
- 普通面条
- 胡萝卜丝
- 黄豆芽
- 豆皮
- 黄瓜丝
- 辣椒油
- 醋
- 酱油
- 盐
- 鸡精
步骤：
1. 将普通面条煮熟，捞出备用。
2. 热锅冷油，放入适量的辣椒油，加入胡萝卜丝和黄豆芽翻炒均匀。
3. 加入适量的酱油，继续翻炒。
4. 加入豆皮和黄瓜丝，翻炒均匀。
5. 将煮熟的面条加入锅中，炒匀。
6. 加入适量盐和鸡精，根据个人口味调味。
7. 最后加入适量的醋，炒匀即可。
燃面的关键在于使用辣椒油、酱油和醋进行调味，使面条更加鲜美，可以根据个人口味调整配料的种类和比例。