鱼腥草做法：材料：-鱼腥草250克-大蒜3瓣-生姜5克-鸡精1小勺-盐少许-食用油适量步骤：1.鱼腥草洗净，切成段。
鱼腥草做法：
材料：
- 鱼腥草 250 克
- 大蒜 3 瓣
- 生姜 5 克
- 鸡精 1 小勺
- 盐 少许
- 食用油 适量
步骤：
1. 鱼腥草洗净，切成段。
2. 大蒜和生姜剁成蓉备用。
3. 热锅冷油，倒入大蒜和生姜蓉炒香。
4. 加入鱼腥草，翻炒均匀。
5. 加入鸡精和少许盐，继续翻炒 1-2 分钟。
6. 调味后即可关火，装盘。
腊肉炒鱼腥草做法：
材料：
- 鱼腥草 250 克
- 腊肉 100 克
- 大蒜 3 瓣
- 辣椒 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 腊肉切成薄片，大蒜切碎备用。辣椒切成细丝备用。
2. 鱼腥草洗净，切成段。
3. 热锅冷油，将腊肉放入锅中炒出油脂。
4. 加入大蒜和辣椒继续炒香。
5. 加入鱼腥草翻炒均匀。
6. 加入适量盐调味，继续炒制 1-2 分钟。
7. 关火，装盘即可享用。
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