土豆白菜炖粉条是一道简单又营养的家常菜，下面是一份简单的做法：材料：-土豆：2个，切成块状-白菜：适量，洗净切段-粉条：适量，提前泡软备用-葱姜蒜：适量，切末备用-食用油：适量-盐：适量-鸡精：适量-生抽：适量步骤：1.将土豆去皮，洗净后切成块状，白菜洗净切段。
土豆白菜炖粉条是一道简单又营养的家常菜，下面是一份简单的做法：
材料：
- 土豆：2个，切成块状
- 白菜：适量，洗净切段
- 粉条：适量，提前泡软备用
- 葱姜蒜：适量，切末备用
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
步骤：
1. 将土豆去皮，洗净后切成块状，白菜洗净切段。
2. 热锅冷油，加入葱姜蒜末炒香。
3. 加入土豆块翻炒均匀，至土豆微微变色。
4. 加入足够的水，水量要盖过土豆块。
5. 水开后，加入泡软好的粉条，再次煮开后转小火焖煮5分钟。
6. 加入白菜段，继续焖煮5分钟，直至白菜变软。
7. 加盐和鸡精调味，淋入适量生抽提鲜。
8. 翻煮数分钟，待土豆熟软且汤汁浓稠即可。
这道菜具有土豆的营养补充和粉条的纤维素补给，还有白菜的清爽口感，非常适合作为一道下饭菜。