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土豆洋葱蛋糕怎么做(洋葱土豆鸡蛋饼怎样做好吃)

时间:2024-03-19 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

洋葱土豆鸡蛋饼的做法如下:1.准备材料:土豆、洋葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、食用油。

土豆洋葱蛋糕的制作步骤如下:

1. 准备材料:土豆、洋葱、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、食用油。

2. 将土豆去皮,洗净后切成小块,将洋葱去皮后切碎备用。

3. 将土豆块放入锅中,加入适量的水,煮熟至软烂,捞出沥干水分后用叉子压成泥状。

4. 在一个大碗中,打入鸡蛋,加入适量的盐、胡椒粉,搅拌均匀。

5. 将土豆泥和洋葱碎倒入碗中,再加入适量的面粉,搅拌均匀成蛋糕糊。

6. 取一平底锅,加入适量的食用油,放在中小火上加热。

7. 将蛋糕糊倒入锅中,用铲子在锅中抹匀,煎至底部金黄。

8. 用铲子将蛋糕翻面,继续煎另一面,直到两面都呈金黄色。

注:可以根据个人口味,加入适量的葱花、香菜等调料来增加风味。

洋葱土豆鸡蛋饼的做法如下:

1. 准备材料:土豆、洋葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、食用油。

2. 将土豆和洋葱剁成碎末,搅拌均匀。

3. 打入适量的鸡蛋,加入适量的盐、胡椒粉,搅拌均匀。

4. 取一平底锅,加入适量的食用油,放在中小火上加热。

5. 将土豆洋葱鸡蛋混合物倒入锅中,用铲子在锅中抹匀。

6. 煎至底部金黄后翻面,继续煎另一面,直到两面都呈金黄色。

注:可以根据个人口味,加入适量的葱花、香菜等调料来增加风味。