以上就是制作山楂拉皮冻的简单方法，希望对你有帮助！
山楂拉皮冻是一道清凉可口的夏日甜点，下面是制作山楂拉皮冻的简单步骤：
材料：
- 山楂：适量
- 鱼胶粉：15克
- 红糖：适量
- 水：适量
- 果珍：适量（可选）
步骤：
1. 将山楂洗净，去核，切成小块备用。
2. 将鱼胶粉用适量的水浸泡5-10分钟。
3. 锅中放入适量的水，加入红糖，煮至红糖融化。
4. 将浸泡好的鱼胶粉加入煮好的红糖水中，用中小火煮至鱼胶粉完全融化。
5. 加入山楂块，用小火煮至山楂变软烂。
6. 将煮好的山楂拉皮冻倒入容器中，待冷却后放入冰箱冷藏至固定。
7. 取出冷藏好的山楂拉皮冻，可根据个人口味加入适量的果珍。
以上就是制作山楂拉皮冻的简单方法，希望对你有帮助！