辣味红酒烤羊排是一道美味而又简单的烤羊肉菜肴。尽量让羊肉浸泡在红酒中，腌制2-4小时。将羊肉从腌制液中取出，确保把多余的调料刮掉。每一面烤制3-4分钟，或直到羊肉熟透和表面呈金黄色。辣味红酒烤羊排可以搭配蔬菜沙拉或烤蔬菜一起食用，享受独特的口味和香气。
辣味红酒烤羊排是一道美味而又简单的烤羊肉菜肴。下面是它的做法：
材料：
- 6块羊肋排
- 2汤匙辣椒粉
- 2茶匙红椒粉
- 2茶匙黑胡椒粉
- 2茶匙盐
- 2茶匙百里香
- 2汤匙橄榄油
- 1杯红酒
做法：
1. 将辣椒粉、红椒粉、黑胡椒粉、盐和百里香混合在一个碗里。
2. 将橄榄油涂抹在羊肉上，然后将调料均匀地抹在羊肉上。
3. 将羊肉放入密封袋中，加入红酒，轻轻按摩使调料均匀涂抹在羊肉上。尽量让羊肉浸泡在红酒中，腌制2-4小时。
4. 在烧烤架上预热烤炉。将羊肉从腌制液中取出，确保把多余的调料刮掉。
5. 将羊肉放在烤炉上，用中火烤制。每一面烤制3-4分钟，或直到羊肉熟透和表面呈金黄色。
6. 将烤好的羊肉取出，静置几分钟后切片上桌。
辣味红酒烤羊排可以搭配蔬菜沙拉或烤蔬菜一起食用，享受独特的口味和香气。