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普通微波炉饼干的做法 微波炉自制饼干的做法大全

时间:2024-03-19 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

自制微波炉饼干的做法大全:1.朱古力花生饼干:-使用饼干混合物的标准配方。-按照普通微波炉饼干的做法制作。

普通微波炉饼干的做法:

材料:

- 面粉:1 杯

- 白糖:1/2 杯

- 黄油(软化):1/2 杯

- 鸡蛋:1 个

- 香草精:1 茶匙

- 盐:1/4 茶匙

- 泡打粉:1/2 茶匙

步骤:

1. 在一个大碗中,将黄油和白糖混合搅拌,直到变得松散和蓬松。

2. 添加鸡蛋和香草精,继续搅拌直到充分混合。

3. 在另一个碗中,将面粉、盐和泡打粉混合在一起。

4. 将干混合物逐渐加入湿混合物中,搅拌直到刚刚结合。不要过度搅拌。

5. 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟,直到稍微硬化。

6. 预热微波炉至 175°C(350°F)。

7. 将饼干面团分成小块,放在微波炉专用的烘焙纸上。

8. 将烘焙纸放入微波炉,以中火加热 10 到 12 分钟,或者直到饼干边缘略微变褐。

9. 从微波炉中取出饼干,让其在烤盘上冷却几分钟,然后将其转移到线网中继续冷却,直到完全变凉和变脆。

自制微波炉饼干的做法大全:

1. 朱古力花生饼干:

- 使用饼干混合物的标准配方。

- 添加1/4 杯朱古力碎片和 1/4 杯切碎的花生。

- 按照普通微波炉饼干的做法制作。

2. 椰子曲奇饼干:

- 使用饼干混合物的标准配方。

- 添加 1/4 杯椰丝。

- 按照普通微波炉饼干的做法制作。

3. 杏仁橙饼干:

- 使用饼干混合物的标准配方。

- 添加 1/4 杯切碎的杏仁和 1 茶匙橙皮屑。

- 按照普通微波炉饼干的做法制作。

4. 肉桂苹果饼干:

- 使用饼干混合物的标准配方。

- 添加 1 茶匙肉桂粉和 1/2 杯切碎的干苹果。

- 按照普通微波炉饼干的做法制作。

5. 咖啡巧克力饼干:

- 使用饼干混合物的标准配方。

- 添加 1 茶匙即溶咖啡粉和 1/4 杯朱古力碎片。

- 按照普通微波炉饼干的做法制作。

注意事项:

- 每个微波炉的加热时间和功率可能不同,根据你的微波炉调整烹饪时间。

- 在烤盘上留下足够的空间,以免饼干彼此粘连。

- 饼干在冷却时会变得更脆。