家常年糕是一道简单而美味的传统中国糕点，下面是制作家常年糕的简单方法：材料：-年糕片：500克-蔬菜：适量-肉类：适量-调料：食用油、生抽、盐、料酒步骤：1.将蔬菜和肉类切成小块备用。-翻炒过程中火候控制好，避免糕粘锅底。希望您能享受制作和品尝家常年糕的乐趣！
家常年糕是一道简单而美味的传统中国糕点，下面是制作家常年糕的简单方法：
材料：
- 年糕片：500克
- 蔬菜：适量（例如白菜、韭菜、胡萝卜等）
- 肉类：适量（例如瘦肉、火腿等）
- 调料：食用油、生抽、盐、料酒
步骤：
1. 将蔬菜和肉类切成小块备用。
2. 热锅加入适量食用油，倒入蔬菜和肉类翻炒均匀。
3. 加入适量的盐和料酒继续翻炒。
4. 将年糕片加入锅中，翻炒均匀，使其与蔬菜和肉类充分融合。
5. 加入适量的生抽，并继续翻炒均匀。
6. 倒入适量的水（约盖过年糕片），盖上锅盖，煮5-10分钟直到年糕变软糯。
7. 最后，根据个人口味调整调料，翻炒均匀即可。
温馨提示：
- 可根据个人的口味喜好添加其他蔬菜和肉类。
- 翻炒过程中火候控制好，避免糕粘锅底。
希望您能享受制作和品尝家常年糕的乐趣！