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手抓饼用微波炉的做法 怎样用微波炉做手抓饼

时间:2024-03-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

-如果希望手抓饼有些酥脆,可以在微波炉烹饪后,用平底锅中火稍微煎一下,以增加口感。

使用微波炉制作手抓饼是非常简单的。以下是一种常用的方法:

材料:

- 面粉

- 温水

- 盐

- 油

步骤:

1. 在一个大碗中,将面粉、盐和油混合均匀。

2. 慢慢倒入温水,边倒入边用筷子搅拌,直到形成一个不粘手的面团。

3. 将面团挤压成一个球,用保鲜膜覆盖住,静置10-15分钟。

4. 将面团切成小块,然后用手掌将其压扁。

5. 在微波炉中放一块干净的烤纸,把压扁的面团放在上面。

6. 将微波炉设定为高温加热,每次加热10秒,间隔休息10秒,直到饼皮完全熟透。

7. 取出饼皮,用手抓住并小心地将其撕开,制作成手抓饼。

小贴士:

- 每次加热的时间可能会因微波炉的不同而有所差异,请根据自己微波炉的特性进行调整。

- 如果希望手抓饼有些酥脆,可以在微波炉烹饪后,用平底锅中火稍微煎一下,以增加口感。

- 手抓饼的内陷可以根据个人口味选择添加,如烤肉、生菜、酱料等。