椒盐南瓜卷饼的做法：材料：-200克南瓜-100克面粉-1个鸡蛋-适量食盐和胡椒粉-适量食用油步骤：1.将南瓜削皮去籽，切成块状。
椒盐南瓜卷饼的做法：
材料：
- 200克南瓜
- 100克面粉
- 1个鸡蛋
- 适量食盐和胡椒粉
- 适量食用油
步骤：
1. 将南瓜削皮去籽，切成块状。
2. 将南瓜放入蒸锅中蒸10分钟，直到变软。
3. 将蒸熟的南瓜用勺子压成糊状。
4. 将面粉、鸡蛋、适量的食盐和胡椒粉加入南瓜糊中，搅拌均匀成面糊。
5. 将平底锅加热，倒入适量的食用油。
6. 将面糊倒入锅中，用勺子摊成圆形薄饼状。
7. 将饼煎至两面金黄，并均匀撒上适量的椒盐。
8. 椒盐南瓜卷饼做好后可以趁热卷起来食用，或切成四角形作为小点心。
南瓜辣椒饼的做法：
材料：
- 200克南瓜
- 100克面粉
- 2个红辣椒
- 2个青辣椒
- 适量食盐和辣椒粉
- 适量食用油
步骤：
1. 将南瓜削皮去籽，切成块状。
2. 将南瓜放入蒸锅中蒸10分钟，直到变软。
3. 将蒸熟的南瓜用勺子压成糊状。
4. 将红辣椒和青辣椒切成细丝状。
5. 将面粉、南瓜糊、适量的食盐和辣椒粉加入碗中，搅拌均匀成面糊。
6. 将平底锅加热，倒入适量的食用油。
7. 将面糊倒入锅中，用勺子摊成圆形薄饼状。
8. 在薄饼上均匀撒上红辣椒和青辣椒丝。
9. 将饼煎至两面金黄。
10. 南瓜辣椒饼做好后可以趁热食用，可搭配辣椒酱或其他调料。