百香果菠萝果冻是一道清爽可口的果冻甜点,它主要由百香果和菠萝酱制作而成。下面是制作过程:材料:-250克百香果果肉-250克菠萝酱-500毫升水-100克砂糖-15克明胶粉步骤:1.将百香果切开,取出果肉备用。享受这道百香果菠萝果冻吧,希望您会喜欢!
百香果菠萝果冻是一道清爽可口的果冻甜点,它主要由百香果和菠萝酱制作而成。下面是制作过程:
材料:
- 250克百香果果肉
- 250克菠萝酱
- 500毫升水
- 100克砂糖
- 15克明胶粉
步骤:
1. 将百香果切开,取出果肉备用。
2. 将明胶粉用适量冷水浸泡10分钟,让其膨胀。
3. 在一个小锅中,加入500毫升水和砂糖,用中小火加热搅拌至砂糖完全溶解。
4. 将菠萝酱和百香果果肉加入糖水中,继续搅拌均匀。
5. 将明胶粉加入糖水中,继续搅拌至明胶完全融化。
6. 将混合物倒入果冻模具中,放入冰箱冷藏至果冻凝固为止(大约需要2-3小时)。
7. 取出果冻,轻轻用手在果冻的四周边缘推下,使果冻松脱。
8. 将果冻翻转到盘子上即可食用。
温馨提示:
- 可以根据个人口味加入适量的柠檬汁增加酸度。
- 可以根据个人喜好调整糖的用量。
享受这道百香果菠萝果冻吧,希望您会喜欢!