擀面皮的汤料通常是以猪骨汤底为基础，加入一些调料来增添风味。至此，擀面皮的汤料就制作完成了。您可以将这个汤料倒入碗中，再倒入已经煮熟的擀面皮中，再加入一些青菜和葱花等配料，就可以享用美味的擀面皮汤了。
擀面皮的汤料通常是以猪骨汤底为基础，加入一些调料来增添风味。下面是擀面皮汤料的一种常见做法：
材料：
- 500克猪骨
- 1个洋葱，切块
- 1根姜片
- 2瓣大蒜，切碎
- 2片香叶
- 1汤匙生抽
- 1汤匙料酒
- 适量盐和胡椒
- 适量水
步骤：
1. 将猪骨放入大锅中，加入足够的水，煮沸。然后将猪骨捞出，用水冲洗一下，去掉污物和血水。
2.在同一个锅中，加入足够的水，再加入煮沸的猪骨，洋葱块，姜片，蒜末和香叶。煮沸后，转小火慢慢炖煮1-2小时，使汤变浓稠。
3.将汤倒入另一个锅中，过滤掉猪骨和其他固体材料。
4.将煮好的汤放回锅中，加入生抽，料酒，盐和胡椒调味。继续煮沸几分钟，使调味品充分融入汤中。
至此，擀面皮的汤料就制作完成了。您可以将这个汤料倒入碗中，再倒入已经煮熟的擀面皮中，再加入一些青菜和葱花等配料，就可以享用美味的擀面皮汤了。