一般来说,鸡胸肉在冷水下锅煮约15-20分钟即可熟透。煮鸡胸肉时,首先将鸡胸肉放入锅中,加入足够的冷水,水量要稍微多一些,以确保鸡胸肉完全浸没在水中。然后,将火开到中小火,等水开始煮沸后计时15分钟,稍微煮滚一下后,再转小火煮5分钟。煮熟后,可以用筷子或刀尖戳一下鸡胸肉,如果没有红色血水流出,即表示熟透。最后,将煮熟的鸡胸肉捞出放入盆中,稍微晾凉后切片,可以搭配自己喜欢的调料享用。
一般来说,鸡胸肉在冷水下锅煮约15-20分钟即可熟透。煮鸡胸肉时,首先将鸡胸肉放入锅中,加入足够的冷水,水量要稍微多一些,以确保鸡胸肉完全浸没在水中。然后,将火开到中小火,等水开始煮沸后计时15分钟,稍微煮滚一下后,再转小火煮5分钟。煮熟后,可以用筷子或刀尖戳一下鸡胸肉,如果没有红色血水流出,即表示熟透。最后,将煮熟的鸡胸肉捞出放入盆中,稍微晾凉后切片,可以搭配自己喜欢的调料享用。