山药豆山是一道传统的家常菜，其主要材料包括山药、荷兰豆和木耳。下面是制作山药豆山的简单做法：材料：-山药：250克-荷兰豆：100克-木耳：50克-姜蒜末：适量-食用油：适量-盐：适量-鸡精：适量做法：1.将山药去皮，切成片状备用。此菜品可根据个人口味调整调料的用量，喜欢吃辣的可以适量添加辣椒或者辣椒油增加风味。
山药豆山是一道传统的家常菜，其主要材料包括山药、荷兰豆和木耳。下面是制作山药豆山的简单做法：
材料：
- 山药：250克
- 荷兰豆：100克
- 木耳：50克
- 姜蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
做法：
1. 将山药去皮，切成片状备用。
2. 将木耳泡软后切成丝。
3. 荷兰豆洗净后切成段。
4. 热锅冷油，将姜蒜末放入锅中炒香。
5. 加入木耳和荷兰豆翻炒均匀。
6. 加入山药片翻炒均匀。
7. 加入适量的盐和鸡精继续翻炒，让调料均匀包裹在材料上。
8. 待山药和荷兰豆变软烂时，即可盛出享用。
此菜品可根据个人口味调整调料的用量，喜欢吃辣的可以适量添加辣椒或者辣椒油增加风味。
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