小贴士：1.煮小米粥时，可以根据个人喜好调整小米的用量和水的分量，掌握合适的比例。
制作家庭自制小米粥的具体步骤如下：
材料：
- 小米：100克
- 水：适量
- 盐：适量（可根据个人口味添加）
步骤：
1. 将小米洗净，并将水倒入锅中，加入适量洗好的小米。
2. 将小米放入冷水中浸泡30分钟，可使小米煮熟更快。
3. 将锅放在火上，大火煮开，然后转小火慢慢煮熟。
4. 等小米开始变软后，可以用勺子轻轻搅拌，以防粥底糊锅。
5. 煮粥的过程中，根据个人口味可以适量加盐。
6. 将小米煮至熟烂即可，约需30-40分钟左右。
7. 关火，稍微闷一会儿，再搅拌均匀即可食用。
小贴士：
1. 煮小米粥时，可以根据个人喜好调整小米的用量和水的分量，掌握合适的比例。
2. 小米粥煮的时间不宜太长，以免煮成糊状。
3. 如果喜欢更糯一些的口感，可以在小米泡发前加入适量的水浸泡。
4. 调味时可以根据个人喜好加入其他配料，如红枣、干果、豆浆等。