鲜贝炒的时间取决于贝类的种类和大小。一般情况下，鲜贝在高温油中快炒1-2分钟即可熟透。炒时间过长会导致贝类变得咸硬和过熟，因此需要注意控制好炒制时间。 鲜贝炒的时间取决于贝类的种类和大小。一般情况下，鲜贝在高温油中快炒 1-2 分钟即可熟透。炒时间过长会导致贝类变得咸硬和过熟，因此需要注意控制好炒制时间。
