记得在煲汤的过程中控制火候，尽量炖煮时间长一点，这样可以让汤更加浓郁美味。
牛大力煲汤的材料可以根据个人口味和偏好来选择，一般建议使用以下材料：
1. 牛骨：可选择牛骨或者牛骨带肉一起使用，骨头可以提供汤底的鲜味和营养。
2. 高汤料：可以用鸡肉、鸡骨、猪骨等高汤料增加汤的鲜味。
3. 蔬菜：可以选择洋葱、胡萝卜、香菇、大葱等，增加汤的口感和营养。
4. 药材：可以根据需求添加一些中药材，如枸杞、淮山、党参等，增加汤的滋补效果。
5. 调味料：可以加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉等，调节汤的味道。
记得在煲汤的过程中控制火候，尽量炖煮时间长一点，这样可以让汤更加浓郁美味。