要做一道好吃的排骨藕汤，可以考虑以下几点：1.材料准备：准备新鲜的排骨和藕，以及适量的生姜、葱和蒜。这样可以使排骨更加鲜美。可以炖煮1-2个小时，直到汤汁浑浊，排骨和藕变得软烂入味。这样做出来的排骨藕汤将会口感丰富，汤汁浑浊，营养丰富，非常美味可口。
要做一道好吃的排骨藕汤，可以考虑以下几点：
1. 材料准备：准备新鲜的排骨和藕，以及适量的生姜、葱和蒜。
2. 去腥处理：将排骨放入沸水中煮沸，煮一会后捞出洗净，去除血水和腥味。这样可以使排骨更加鲜美。
3. 煮汤方法：将排骨放入砂锅中，加入足够的清水，加入切块的藕、姜片和葱段。炖煮时，先用大火煮开，然后改用小火慢慢炖煮。可以炖煮1-2个小时，直到汤汁浑浊，排骨和藕变得软烂入味。
4. 调味品：根据个人口味，可以适量加盐和胡椒粉提味。也可以加入少许生抽或鸡精增加鲜味。
5. 最后，可以撒上葱花和蒜末作为装饰，增加口感和香气。
注意事项：
- 炖汤时慢火炖煮可以更好地保留食材的营养。
- 若想汤汁更浓郁，可以在炖煮前将排骨焯水，去除更多的血水和腥味。
- 为了更好地提鲜，可以在最后加入少量的骨头高汤或鸡精调味。
- 配料可以根据个人口味进行调整，比如加入胡萝卜、香菇等食材。
这样做出来的排骨藕汤将会口感丰富，汤汁浑浊，营养丰富，非常美味可口。