滨海肉圆是浙江温州地区的一道传统小吃，以独特的外表和口感而闻名。由于无法提供图片，建议搜索“滨海肉圆”以参考其外观特点。
滨海肉圆是浙江温州地区的一道传统小吃，以独特的外表和口感而闻名。以下是滨海肉圆的配方和制作方法：
配方：
- 猪肉馅：500克
- 干贝丁：50克（可选）
- 红葱头：50克
- 青葱末：适量
- 姜蒜末：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 水：适量
- 鸡精：适量
- 香菜末：适量（可选）
制作步骤：
1. 将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、酱油和料酒搅拌均匀，腌制10-15分钟。
2. 将红葱头切成小粒，干贝丁用温水泡软备用。
3. 热锅中加入适量的食用油，将红葱头和姜蒜末煸炒出香味。
4. 将腌制好的猪肉馅加入锅中翻炒至变色。
5. 加入适量的水，放入干贝丁和生抽，盖上锅盖炖煮15-20分钟，煮至猪肉嫩烂。
6. 撒入青葱末和鸡精搅拌均匀，炒匀后关火待凉备用。
7. 取一块饺子皮，包入熟肉馅，封口收紧捏扎成肉圆的形状。
8. 将包好的肉圆放入锅内，加入适量的水，煮开后煮10-15分钟至肉圆浮起即可捞出。
9. 装盘时可撒上香菜末，根据个人喜好可搭配生蒜泥、酱油或辣椒油作为蘸料享用。
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