咸蛋黄芝士饼的做法如下:材料:-200克低筋面粉-100克无盐黄油-80克糖粉-2个咸蛋黄-50克芝士粉-适量盐步骤:1.将黄油软化后,加入糖粉搅拌均匀,直至成为光滑的面糊。-饼坯在烤箱中会膨胀,请保持适当的间距。
咸蛋黄芝士饼的做法如下:
材料:
- 200克低筋面粉
- 100克无盐黄油
- 80克糖粉
- 2个咸蛋黄
- 50克芝士粉
- 适量盐
步骤:
1. 将黄油软化后,加入糖粉搅拌均匀,直至成为光滑的面糊。
2. 将咸蛋黄压碎加入面糊中,搅拌均匀。
3. 将面粉和芝士粉混合,加入面糊中,搅拌均匀形成不粘手的面团。
4. 将面团包裹好,放入冰箱松弛30分钟。
5. 面团松弛好后,取出,擀平成薄片。
6. 使用模具或刀切割出所需形状,放在烤盘上,用叉子在表面戳上几个小孔。
7. 预热烤箱至180°C,将饼坯放入烤箱中烤15-20分钟,直至金黄色即可。
温馨提示:
- 可以根据个人口味,添加坚果碎、巧克力碎等调味品增加口感。
- 饼坯在烤箱中会膨胀,请保持适当的间距。