这样，一份美味的胡辣汤就完成了。根据个人口味的不同，可以适量添加其他蔬菜或豆腐等食材。
胡辣汤是一道传统的四川菜，制作方法简单，下面是一种简单的做法：
所需材料：
- 猪肉末：150克
- 干贝：5颗
- 酸笋：适量
- 蛋清：2个
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
- 花椒：适量
- 辣椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 葱姜蒜末：适量
做法步骤：
1. 先准备好所有的材料。
2. 在锅中加入适量的水，煮沸后放入猪肉末，煮至猪肉熟烂。
3. 加入干贝和酸笋一起煮，再加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
4. 在另一个容器中打入蛋清，用筷子搅拌均匀后倒入锅中，煮至蛋清凝固。
5. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入适量的花椒和辣椒粉，炸出香味。
6. 将炸好的香味倒入锅中，再加入适量的鸡精进行调味。
7. 最后用适量的淀粉水勾芡，撒上葱姜蒜末即可。
这样，一份美味的胡辣汤就完成了。根据个人口味的不同，可以适量添加其他蔬菜或豆腐等食材。