菠菜瘦肉粥是一道营养丰富又美味的粥品，下面是菠菜瘦肉粥的具体做法步骤：材料：1.大米100克2.瘦肉100克3.菠菜100克4.姜片3片5.食盐适量步骤：1.将大米洗净后浸泡在清水中，泡30分钟以上。菠菜瘦肉粥煮好后，可以根据个人口味添加一些调料，如胡椒粉、生姜碎等，提升风味。也可以根据个人喜好增减材料和用量，制作出自己喜欢的菠菜瘦肉粥。
菠菜瘦肉粥是一道营养丰富又美味的粥品，下面是菠菜瘦肉粥的具体做法步骤：
材料：
1. 大米 100克
2. 瘦肉 100克
3. 菠菜 100克
4. 姜片 3片
5. 食盐 适量
步骤：
1. 将大米洗净后浸泡在清水中，泡30分钟以上。
2. 瘦肉切成小块，用开水焯水去除血水和腥味。
3. 菠菜洗净后切成小段备用。
4. 锅中放入清水，待水烧开后加入泡好的大米，用大火煮沸后转小火煮20分钟，搅拌几次以免粘底。
5. 将焯水后的瘦肉、姜片加入锅中煮，继续小火煮10分钟，直至米熟肉烂。
6. 加入切好的菠菜段，继续煮2分钟。
7. 最后加入适量的食盐调味即可。
菠菜瘦肉粥煮好后，可以根据个人口味添加一些调料，如胡椒粉、生姜碎等，提升风味。也可以根据个人喜好增减材料和用量，制作出自己喜欢的菠菜瘦肉粥。