山楂粥的做法:材料:-山楂肉50克-糯米100克-冰糖适量-温水适量步骤:1.将糯米用清水淘洗干净,然后浸泡30分钟至1小时。温馨提示:1.在煮糯米的过程中,可以根据需要适量加水,调节粥的浓稠度。
山楂粥的做法:
材料:
- 山楂肉50克
- 糯米100克
- 冰糖适量
- 温水适量
步骤:
1. 将糯米用清水淘洗干净,然后浸泡30分钟至1小时。
2. 将山楂肉切成小块备用。
3. 把泡好的糯米倒入锅中,加入适量的温水,水的量要稍微多一点,然后开火煮沸。
4. 煮沸后改小火,继续煮糯米至米粒熟烂,期间不停搅拌,以免糯米粘锅。
5. 待糯米煮烂后,加入山楂肉和适量的冰糖,继续煮煮几分钟,直至冰糖溶化,山楂肉变软烂。
6. 关火前根据个人口味加糖调味。
温馨提示:
1. 在煮糯米的过程中,可以根据需要适量加水,调节粥的浓稠度。
2. 可以根据个人口味加糖,喜欢甜一点的可以多加一些。
3. 如果喜欢更加细腻的质地,可以用搅拌机将煮烂的糯米打成糊状。
4. 山楂粥可以趁热食用,也可以放凉后放入冰箱冷藏,冰冻山楂粥口感更好。