味噌鸡肉饭是一道口感鲜美的日式料理，下面是制作味噌鸡肉饭（鸡乸饭）的简单步骤：材料：-2鸡腿肉-2杯米饭-1个中型洋葱，切丝-2茶匙味噌-1茶匙糖-1茶匙生抽（或酱油）-1茶匙料酒-适量葱花和芝麻（装饰用）步骤：1.鸡腿肉切小块，加入糖、生抽和料酒腌制10分钟。这样一道口感香醇、美味可口的味噌鸡肉饭就做好了！
味噌鸡肉饭是一道口感鲜美的日式料理，下面是制作味噌鸡肉饭（鸡乸饭）的简单步骤：
材料：
- 2 鸡腿肉
- 2 杯米饭
- 1 个中型洋葱，切丝
- 2 茶匙味噌（日式大酱汁）
- 1 茶匙糖
- 1 茶匙生抽（或酱油）
- 1 茶匙料酒
- 适量葱花和芝麻（装饰用）
步骤：
1. 鸡腿肉切小块，加入糖、生抽和料酒腌制10分钟。
2. 热锅倒入适量油，将鸡块煎至两面金黄，捞出备用。
3. 在同一锅中加入洋葱丝炒至透明。
4. 加入味噌炒匀，然后加入适量水搅拌均匀，煮沸。
5. 将煮沸的味噌汁倒入煮饭锅中，加入洗净的米饭，放入之前煎好的鸡肉块。
6. 按照正常的煮饭程序煮饭。
7. 煮好后，用勺子轻轻拌匀饭与鸡肉。
8. 盛出放入碗中，撒上葱花和芝麻点缀即可。
这样一道口感香醇、美味可口的味噌鸡肉饭就做好了！