酥炸鲜菇是一道非常美味的菜品，下面是一种常见的酥炸鲜菇的做法：所需材料：-鲜菇-面粉-鸡蛋-盐-油步骤：1.准备鲜菇。将鲜菇洗净，去掉根部的泥土，将菇蒂掐掉。将适量面粉放在碗中，加入少许盐，搅拌均匀。将鸡蛋打入另一个碗中，搅拌均匀，使蛋液和蛋黄融合。将裹好鸡蛋液的鲜菇放入锅中，炸至两面金黄色。
酥炸鲜菇是一道非常美味的菜品，下面是一种常见的酥炸鲜菇的做法：
所需材料：
- 鲜菇
- 面粉
- 鸡蛋
- 盐
- 油
步骤：
1. 准备鲜菇。将鲜菇洗净，去掉根部的泥土，将菇蒂掐掉。
2. 制作调料。将适量面粉放在碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
3. 涂抹鸡蛋。将鸡蛋打入另一个碗中，搅拌均匀，使蛋液和蛋黄融合。
4. 炸制鲜菇。鲜菇沾上面粉，再裹上鸡蛋液。
5. 锅中加热油，油温达到170°C左右。将裹好鸡蛋液的鲜菇放入锅中，炸至两面金黄色。
6. 捞出沥油，倒入盘中。
7. 出锅前可撒上少许盐和胡椒粉，更加美味。
温馨提示：若想增加菜品的口感多样化，可以尝试在鸡蛋液中加入少许调料，如辣椒粉、五香粉等。
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