姜葱豆腐的做法如下：材料:-300克嫩豆腐，切块-30克生姜，切丝-30克葱，切段-适量植物油-适量盐-适量生抽-适量白胡椒粉步骤:1.将豆腐块放入沸水中焯水一下，捞出备用。也可以根据个人喜好加入一些蔬菜或肉类提升口感。
姜葱豆腐（生姜豆腐）的做法如下：
材料:
- 300克嫩豆腐，切块
- 30克生姜，切丝
- 30克葱，切段
- 适量植物油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
步骤:
1. 将豆腐块放入沸水中焯水一下，捞出备用。
2. 热锅加入适量植物油，烧热后加入生姜丝和葱段，炒香至出香味。
3. 加入焯水过的豆腐块，用铲子轻轻翻炒，避免豆腐煮烂。
4. 加入适量盐、生抽和白胡椒粉，根据个人口味调整味道。
5. 继续翻炒几分钟，让豆腐均匀吸收调料。
6. 姜葱豆腐炒至收汁即可，关火装盘。
提示：可以根据个人口味加入少许糖或味精调味。也可以根据个人喜好加入一些蔬菜或肉类提升口感。