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糯米鸡肉包怎么做(糯米鸡肉包怎么做视频)

时间:2024-02-16 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食烹饪 文档下载

将糯米鸡肉包放入蒸锅中,上锅蒸15分钟。7.蒸熟后,将糯米鸡肉包取出,撒上香菜碎即可享用。

糯米鸡肉包是一道传统的华人菜肴,由糯米和鸡肉制成,外面有一层薄脆的皮。以下是一个制作糯米鸡肉包的视频教程:

1. 准备材料:

- 500克糯米

- 300克鸡腿肉,切成小块

- 2根葱,切碎

- 2颗大蒜,切碎

- 2片姜,切碎

- 2汤匙酱油

- 1汤匙料酒

- 1汤匙花椒粉

- 1汤匙盐

- 适量香菜,切碎(可选)

2. 将糯米用清水洗净,然后浸泡在清水中30分钟,沥干备用。

3. 在一个大碗中,将鸡肉、葱、蒜、姜、酱油、料酒、花椒粉和盐混合均匀。腌制15分钟。

4. 沥干腌制好的鸡肉,然后将其与糯米混合在一起。

5. 取一片猪肠衣,将糯米和鸡肉放在中间,然后用手将其捏成包子的形状。

6. 在锅中加入足够的水,煮沸。将糯米鸡肉包放入蒸锅中,上锅蒸15分钟。

7. 蒸熟后,将糯米鸡肉包取出,撒上香菜碎即可享用。

希望这个视频教程对你有所帮助!