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丁丁炒面的做法(家常丁丁炒面的做法)

时间:2024-02-15 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食烹饪 文档下载

家常丁丁炒面的做法如下:材料:-干面或意面:200克-小白菜或其他蔬菜:适量-鸡蛋:2个-蒜末:适量-葱段:适量-生抽:适量-盐:适量-胡椒粉:适量-食用油:适量步骤:1.准备好材料,将干面或意面煮熟备用。同时将蔬菜洗净切好备用。家常丁丁炒面做法简单易学,可根据个人口味添加喜欢的调料和食材。

家常丁丁炒面的做法如下:

材料:

- 干面或意面:200克

- 小白菜或其他蔬菜:适量

- 鸡蛋:2个

- 蒜末:适量

- 葱段:适量

- 生抽:适量

- 盐:适量

- 胡椒粉:适量

- 食用油:适量

步骤:

1. 准备好材料,将干面或意面煮熟备用。同时将蔬菜洗净切好备用。

2. 取一个大碗,将鸡蛋打入碗中,加入盐和胡椒粉,打散均匀成蛋液备用。

3. 取一个平底锅,加入适量的食用油,烧热后加入蒜末和葱段炒香。

4. 加入蔬菜翻炒均匀,炒熟后将煮熟的面条或意面加入锅中,翻炒均匀。

5. 倒入鸡蛋液,用铲子迅速翻炒均匀,直到鸡蛋熟透。

6. 加入适量的生抽,继续翻炒,使调味料均匀分布于面条上。

7. 喜欢的话可以根据个人口味再加入适量的盐和胡椒粉进行调整。

8. 最后翻炒均匀后即可关火,装盘享用。

家常丁丁炒面做法简单易学,可根据个人口味添加喜欢的调料和食材。