药膳滋补羊肉汤的做法和配方如下：材料:-羊肉块：500克-生姜：适量-党参：10克-枸杞：适量-黄耆：10克-红枣：适量-枸杞：适量-盐：适量步骤:1.羊肉块用开水烫一下，撇去浮沫，然后用冷水冲洗干净备用。这是一款很好的养生汤品，羊肉具有补肾壮阳等功效，党参和黄耆具有滋补气血、增强免疫力的作用，红枣和枸杞则可以调节血糖和补益气血。
药膳滋补羊肉汤的做法和配方如下：
材料:
- 羊肉块：500克
- 生姜：适量
- 党参：10克
- 枸杞：适量
- 黄耆：10克
- 红枣：适量
- 枸杞：适量
- 盐：适量
步骤:
1. 羊肉块用开水烫一下，撇去浮沫，然后用冷水冲洗干净备用。
2. 锅中倒入适量清水，放入羊肉块，姜片煮开。
3. 将党参、黄耆等中药材洗净，用刀背轻轻拍碎，放入锅中煮沸，然后转小火炖煮大约1-2个小时，直到羊肉变得酥烂。
4. 最后加入红枣和枸杞，继续炖煮15分钟。根据个人口味加适量盐调味。
5. 完成后即可盛出食用。
温馨提示：
- 在用药膳煲羊肉汤时，注意材料数量的搭配，不宜过多或过少。
- 羊肉煲汤时间较长，可以提前准备或使用慢炖锅。
- 如果喜欢汤汁浓稠，可以在炖煮过程中适量加入一些鲜奶，增加口感。
这是一款很好的养生汤品，羊肉具有补肾壮阳等功效，党参和黄耆具有滋补气血、增强免疫力的作用，红枣和枸杞则可以调节血糖和补益气血。这道汤品适合各个人群食用，尤其是体虚、气短、易感冒的人。