菠菜炝锅面是一道以菠菜和面条为主要食材的传统炒面菜肴。菠菜炝锅面是一道非常简单而健康的炒面菜肴，菠菜的营养丰富，面条的口感Q弹，搭配香气四溢的蒜末和生姜末，酱油的咸鲜味增添了菜肴的风味。这道菜适合作为午餐或晚餐的一道主食菜品。
菠菜炝锅面是一道以菠菜和面条为主要食材的传统炒面菜肴。以下是一份简单的菠菜炝锅面的做法：
所需材料：
- 面条：250克
- 菠菜：适量
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将菠菜洗净后切成段。
2. 锅中烧水，将面条煮至八成熟，捞出备用。
3. 热锅，倒入食用油，加入蒜末和生姜末炒香。
4. 加入菠菜翻炒至菠菜变软。
5. 加入煮好的面条，倒入适量的酱油，炒匀。
6. 根据个人口味加入盐、鸡精和白胡椒粉调味即可。
菠菜炝锅面是一道非常简单而健康的炒面菜肴，菠菜的营养丰富，面条的口感Q弹，搭配香气四溢的蒜末和生姜末，酱油的咸鲜味增添了菜肴的风味。这道菜适合作为午餐或晚餐的一道主食菜品。