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家庭版披萨的做法(家庭版披萨的做法电饼铛)

时间:2024-01-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

-在涂抹番茄酱之前,可适当在面饼上撒一些细面粉或玉米粉,以免面饼粘在电饼铛上。-电饼铛烹饪时,注意火力不要太大,以免烤糊。

家庭版披萨电饼铛的做法:

材料:

- 2杯面粉

- 1茶匙酵母

- 1茶匙盐

- 1杯温水

- 适量番茄酱

- 适量马苏里拉奶酪

- 适量蔬菜丁(例如:洋葱、青椒、菇类等)

- 适量火腿、香肠等食材

步骤:

1. 在一个大碗中,将面粉、酵母和盐混合在一起。

2. 慢慢加入温水,逐渐搅拌成面团。

3. 将面团放在台面上用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑有弹性。

4. 把面团分成适当大小的小球,用擀面杖把它们擀成薄片状。

5. 在电饼铛中加热一些橄榄油,并轻轻将薄片状的面饼放入电饼铛中。

6. 在面饼上涂抹一层薄薄的番茄酱,然后撒上适量的马苏里拉奶酪。

7. 根据个人口味喜好,可以加入蔬菜丁和肉类食材。

8. 盖上电饼铛的盖子,等待大约5-8分钟,或直到奶酪融化和底部变得金黄色。

9. 用铲子将披萨从电饼铛上取出,切成均匀的楔形块即可享用。

温馨提示:

- 可以根据个人口味自由选择添加喜欢的配料。

- 在涂抹番茄酱之前,可适当在面饼上撒一些细面粉或玉米粉,以免面饼粘在电饼铛上。

- 电饼铛烹饪时,注意火力不要太大,以免烤糊。