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五香米粉的做法和配方 五香粉炒米粉

时间:2024-01-26 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

五香米粉的做法和配方:材料:-米粉200克-酱油2汤匙-鸡精1/2茶匙-五香粉1茶匙-蒜末2瓣-葱白1根-蔬菜适量-鸡蛋2个-植物油适量步骤:1.将米粉放入滚水中煮熟,捞出沥干备用。这是一种简单的五香粉炒米粉做法,你也可以根据个人喜好添加其他配料和调味品。

五香米粉的做法和配方:

材料:

- 米粉 200克

- 酱油 2汤匙

- 鸡精 1/2茶匙

- 五香粉 1茶匙

- 蒜末 2瓣

- 葱白 1根

- 蔬菜(如豆芽、胡萝卜、青菜等)适量

- 鸡蛋 2个

- 植物油 适量

步骤:

1. 将米粉放入滚水中煮熟,捞出沥干备用。

2. 锅中加入适量的植物油,烧热后加入蒜末和葱白,炒香。

3. 加入蔬菜炒熟至断生熟透。

4. 打入两个鸡蛋,快速搅动炒散。

5. 倒入煮好的米粉,翻炒均匀。

6. 加入酱油、鸡精和五香粉,继续炒匀至米粉均匀上色。

7. 出锅前可以根据个人口味加入盐和胡椒粉进行调味。

8. 装盘享用。

这是一种简单的五香粉炒米粉做法,你也可以根据个人喜好添加其他配料和调味品。