五香米粉的做法和配方:材料:-米粉200克-酱油2汤匙-鸡精1/2茶匙-五香粉1茶匙-蒜末2瓣-葱白1根-蔬菜适量-鸡蛋2个-植物油适量步骤:1.将米粉放入滚水中煮熟,捞出沥干备用。这是一种简单的五香粉炒米粉做法,你也可以根据个人喜好添加其他配料和调味品。
五香米粉的做法和配方:
材料:
- 米粉 200克
- 酱油 2汤匙
- 鸡精 1/2茶匙
- 五香粉 1茶匙
- 蒜末 2瓣
- 葱白 1根
- 蔬菜(如豆芽、胡萝卜、青菜等)适量
- 鸡蛋 2个
- 植物油 适量
步骤:
1. 将米粉放入滚水中煮熟,捞出沥干备用。
2. 锅中加入适量的植物油,烧热后加入蒜末和葱白,炒香。
3. 加入蔬菜炒熟至断生熟透。
4. 打入两个鸡蛋,快速搅动炒散。
5. 倒入煮好的米粉,翻炒均匀。
6. 加入酱油、鸡精和五香粉,继续炒匀至米粉均匀上色。
7. 出锅前可以根据个人口味加入盐和胡椒粉进行调味。
8. 装盘享用。
这是一种简单的五香粉炒米粉做法,你也可以根据个人喜好添加其他配料和调味品。