制作空气炸锅薯角的正确做法如下:材料:-马铃薯:2-3个-橄榄油:适量-盐:适量-黑胡椒粉:适量-辅料:蒜粉、洋葱粉、巴西里等步骤:1.将马铃薯削皮,并切成适当大小的薯角形状。
制作空气炸锅薯角的正确做法如下:
材料:
- 马铃薯:2-3个
- 橄榄油:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 辅料(可根据个人喜好添加):蒜粉、洋葱粉、巴西里等
步骤:
1. 将马铃薯削皮,并切成适当大小的薯角形状。
2. 将切好的薯角放入一个大碗中,加入适量的橄榄油,用手搅拌均匀,确保每个薯角都沾上一层薄薄的油。
3. 在搅拌均匀的薯角上撒上适量的盐、黑胡椒粉和辅料,根据个人喜好选择添加。
4. 将调味好的薯角放入空气炸锅的炸篮中,确保薯角单层排列,不要重叠。
5. 设置空气炸锅的温度为180℃,时间为15-20分钟(具体时间根据薯角的大小和个人口味可调整),开始炸煮。
6. 在炸煮过程中,每隔5分钟左右将炸篮取出,轻轻摇动或翻动薯角,保证薯角受热均匀。
7. 炸好的薯角表面呈金黄色,薯角内部松软可口,即可取出装盘食用。
温馨提示:
- 为了获得更加脆口的薯角,可以在炸之前将薯角放入冷水中浸泡片刻,有助于去除多余的淀粉。
- 炸制之前记得预热空气炸锅,以确保薯角均匀受热。
- 可以根据个人口味在调料中加入其他的香料或调味料,以增加风味。