银杏毛豆饭是一道以银杏和毛豆为主要原料制作的米饭菜品。这道菜品将银杏的香气和毛豆的鲜嫩口感与米饭完美结合，既美味又营养。
银杏毛豆饭是一道以银杏和毛豆为主要原料制作的米饭菜品。下面是一份简单的银杏毛豆饭的制作步骤：
所需材料：
- 银杏：适量
- 毛豆：适量
- 米饭：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 青蒜：适量（可选）
步骤：
1. 银杏和毛豆分别洗净备用，米饭提前煮好备用。
2. 热锅热油，放入银杏和毛豆翻炒2-3分钟，使它们稍微变软。
3. 加入煮好的米饭，继续翻炒均匀，让米饭和银杏毛豆充分融合。
4. 适量加入盐和鸡精，根据个人口味调整味道。
5. 可以选择加入切碎的青蒜，翻炒均匀后即可关火。
6. 最后可以根据个人喜好在饭菜上撒上一些香菜或葱花做装饰。
这样一道银杏毛豆饭就制作完成了。这道菜品将银杏的香气和毛豆的鲜嫩口感与米饭完美结合，既美味又营养。