材料:-300克高筋面粉-30克细砂糖-3克盐-5克速发酵酵母-20克全脂牛奶-120克温水-15克无盐黄油-10克抹茶粉-适量食用色素（可选）步骤:1.在一个大碗中，将高筋面粉、细砂糖、盐和速发酵酵母混合在一起。
材料:
- 300克高筋面粉
- 30克细砂糖
- 3克盐
- 5克速发酵酵母
- 20克全脂牛奶
- 120克温水
- 15克无盐黄油
- 10克抹茶粉
- 适量食用色素（可选）
步骤:
1. 在一个大碗中，将高筋面粉、细砂糖、盐和速发酵酵母混合在一起。
2. 加入牛奶和温水，搅拌均匀，直到形成一个粘稠的面糊。
3. 加入黄油，用手揉搓，直到面糊变得光滑和弹性。
4. 将面团分成两份。
5. 在一份面团中加入抹茶粉，搅拌均匀。如果需要，可以添加一些食用色素来增加颜色。
6. 用保鲜膜覆盖面团，放置在温暖的地方发酵1个小时，直到面团的体积变大大约一倍。
7. 发酵后，将两种面团分别揉成长条形。
8. 将两种颜色的面团轻轻地叠在一起，并用手掌将其压平。
9. 将叠好的面团卷起来，放入面包模中。
10. 再次放置在温暖的地方发酵1个小时，直到面团再次膨胀。
11. 预热烤箱至180°C，然后将面团放入烤箱中，烤制25-30分钟或直到面包变成金黄色。
12. 取出烤箱，待凉后即可享用抹茶双色吐司。
温馨提示: 发酵的时间可能因温度和湿度变化而有所不同，确保面团膨胀一倍即可。