3.倒入适量的水,水量请按照电饭煲标准米饭比例来添加。
以下是用电饭煲做排骨饭的简单方法:
材料:
- 排骨:约500克
- 大米:2杯
- 葱:适量
- 姜:适量
- 大蒜:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 水:按照电饭煲标准米饭比例添加
步骤:
1. 将排骨洗净,放入锅中煮沸水去血水,捞起后用水冲洗干净备用。
2. 开启电饭煲,将大米洗净沥干后倒入电饭煲内。
3. 倒入适量的水,水量请按照电饭煲标准米饭比例来添加。
4. 剁碎一些葱姜蒜,将葱姜蒜与排骨一起放入电饭煲内。
5. 倒入适量的料酒和酱油,用手搅拌均匀。
6. 加入适量的盐和白胡椒粉,再次搅拌均匀。
7. 关上电饭煲盖子,按下煮饭键开始煮饭。
8. 煮好后,等待一会儿静置几分钟再打开盖子。
9. 用铲子轻轻翻拌几下,使饭和排骨均匀混合。
10. 盛出饭菜,撒上一些葱花作为装饰即可。
提示:可以根据个人口味加入其它调料,比如胡萝卜、香菇等。