4.在炒饭的表面撒上酱油、蚝油和番茄酱,继续翻炒,直到每颗米饭都均匀上色。
材料:
- 1 杯已煮熟的白米饭
- 1 鸡腿肉,去骨切丁
- 1 根胡萝卜,切丁
- 1/2 杯豌豆
- 1/2 杯菠萝丁
- 2 个鸡蛋,打散
- 2 汤匙酱油
- 1 汤匙蚝油
- 1 汤匙番茄酱
- 盐和胡椒粉适量
- 葱花和香菜,装饰用
步骤:
1. 在热锅中加入一些食用油,将鸡腿肉炒熟,加入胡萝卜丁和豌豆炒熟。然后加入菠萝丁继续翻炒几分钟。
2. 推空锅边,将打散的鸡蛋倒入锅中煎熟,然后与其他食材混合在一起。
3. 加入已煮熟的白米饭,用铲子将饭与其他食材均匀混合。
4. 在炒饭的表面撒上酱油、蚝油和番茄酱,继续翻炒,直到每颗米饭都均匀上色。
5. 依个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味。
6. 装盘时,撒上葱花和香菜作为装饰。
炒饭即可享用!