砀山酥梨是安徽省淮北市砀山县特产。砀山酥梨的做法和配方如下：材料：-酥梨：6个-细砂糖：300克-温水：50克-面粉：适量-炸油：适量步骤：1.将酥梨削皮，切开成两瓣。砀山酥梨外表酥脆，口感香甜，非常受欢迎。在砀山县，酥梨是一种非常重要的特色水果。
砀山酥梨是安徽省淮北市砀山县特产。
砀山酥梨的做法和配方如下：
材料：
- 酥梨：6个
- 细砂糖：300克
- 温水：50克
- 面粉：适量
- 炸油：适量
步骤：
1. 将酥梨削皮，切开成两瓣。
2. 取出酥梨瓣子上的核，用细砂糖将酥梨瓣子腌制10分钟，让酥梨入味。
3. 在一个碗中加入温水，将剩余的细砂糖加入溶解。
4. 将面粉放入另一个碗中。
5. 将腌制好的酥梨瓣子先在糖水中浸湿一下，然后沾上面粉，使其均匀沾粉。
6. 锅中热油，将沾好面粉的酥梨瓣子放入油中炸至金黄色。
7. 炸好的酥梨瓣子捞出沥干油分。
8. 让炸好的酥梨瓣子放置一会儿，待其表层均匀结晶即可食用。
砀山酥梨外表酥脆，口感香甜，非常受欢迎。在砀山县，酥梨是一种非常重要的特色水果。