希望这个做法能帮到你，祝你成功做出美味的豇豆肉馅水煎包！
以下是豇豆肉馅水煎包的制作步骤：
材料：
- 豇豆 200 克
- 猪肉 150 克
- 葱 2 根
- 姜 1 片
- 面粉 300 克
- 温水 150 毫升
- 盐适量
步骤：
1. 将豇豆洗净，放入开水中煮熟，捞出后除去豇豆皮。
2. 将豇豆剁碎，加入切碎的猪肉，葱末，姜末和适量的盐，搅拌均匀制作馅料。
3. 将面粉与温水混合，揉成面团，盖上湿布静置 30 分钟。
4. 将面团分成小剂子，擀成薄圆饺子皮。
5. 将馅料包入饺子皮，收口捏紧。
6. 非粘锅底刷上一层油，将包好的水煎包放入锅内，锅底加水，水浸过包子底部三分之一即可。
7. 盖上锅盖，用中小火煎约 10 分钟，直到底部呈金黄色。
8. 翻面，继续煎 5 分钟，直到底部呈金黄色。
9. 将煎好的水煎包放入盘中，可加上蒜蓉调料或酱油蘸食。
希望这个做法能帮到你，祝你成功做出美味的豇豆肉馅水煎包！