材料：-土豆：4个-奶油：50克-大蒜：3瓣-盐：适量-黑胡椒粉：适量-干香草：适量步骤：1.将土豆洗净，去皮，切成均匀的小块。用叉子轻轻刺一下，如果容易刺入土豆，则表示熟透了。烤盘中可以撒上一些切碎的香菜或葱花，增添色彩和口感。
材料：
- 土豆：4个
- 奶油：50克
- 大蒜：3瓣
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 干香草：适量（例如迷迭香、百里香等）
步骤：
1. 将土豆洗净，去皮，切成均匀的小块。
2. 将土豆块放入煮沸的盐水中，煮熟约10-15分钟，直到土豆变软。用叉子轻轻刺一下，如果容易刺入土豆，则表示熟透了。注意不要煮得太久，否则土豆会变糊状。
3. 煮熟的土豆捞出，沥干水分，放入烤盘中。
4. 将大蒜剁碎或切成蒜末。
5. 在烤盘中的土豆上撒上蒜末和干香草。
6. 将奶油切成小块，放在土豆上。
7. 在烤箱预热至200度，然后将烤盘放入烤箱中，烤约20-25分钟，直到土豆表面金黄酥脆。
8. 出炉后，撒上适量的盐和黑胡椒粉，即可享用。
温馨提示：你也可以根据个人口味，加入其他调味料，如洋葱粉、辣椒粉等，来增添风味。烤盘中可以撒上一些切碎的香菜或葱花，增添色彩和口感。