绿豆薏仁汤是一道非常健康的汤品，可以清热解毒、利尿消肿。温馨提示：1.在泡绿豆和薏仁时，可以用温水泡制，有利于煮出更加嫩滑的汤品。
绿豆薏仁汤是一道非常健康的汤品，可以清热解毒、利尿消肿。以下是一种简单的绿豆薏仁汤的做法：
所需材料：
- 绿豆：100克
- 薏仁：50克
- 冰糖：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将绿豆和薏仁洗净，泡水30分钟，然后沥干备用。
2. 将绿豆和薏仁放入锅中，加入适量的水。
3. 将锅置于中火上加热，煮沸后转小火煮20分钟，直至绿豆和薏仁熟烂。
4. 加入适量的冰糖，根据个人口味添加。
5. 继续煮5分钟，直至冰糖完全融化。
6. 关火，待汤稍微冷却后可以食用。
温馨提示：
1. 在泡绿豆和薏仁时，可以用温水泡制，有利于煮出更加嫩滑的汤品。
2. 可以根据个人口味加入其他配料，如红枣、芡实等，增加口感和营养价值。
3. 短时间内大火煮沸绿豆薏仁不宜过多，容易煮烂无形，煲时也不宜太久，以免失去绿豆、薏仁的原有药材效果。