三层加心果冻的做法如下:材料:-1袋明胶粉-500毫升水-250克砂糖-200毫升椰奶-100克水果片-适量食用色素步骤:1.将明胶粉和500毫升水倒入锅中,搅拌均匀后静置5分钟,使其充分溶解。这样制作的三层加心果冻,每一层的口感和颜色都不同,搭配水果片更加美味可口。
三层加心果冻的做法如下:
材料:
- 1袋明胶粉
- 500毫升水
- 250克砂糖
- 200毫升椰奶
- 100克水果片(例如草莓、蓝莓等)
- 适量食用色素
步骤:
1. 将明胶粉和500毫升水倒入锅中,搅拌均匀后静置5分钟,使其充分溶解。
2. 将砂糖加入另一锅中,加入250毫升水,煮沸溶化糖分,然后慢慢倒入明胶溶液中,搅拌均匀。
3. 将1/3的糖胶溶液均匀分配到几个碗中,加入适量食用色素,搅拌均匀。
4. 将第一层的糖胶溶液倒入模具中,放入冰箱冷藏20分钟至30分钟,直到凝固。
5. 取出第一层胶体凝固后,将第二层的糖胶溶液倒入模具中,再次放入冰箱冷藏20分钟至30分钟,直到凝固。
6. 取出第二层胶体凝固后,将椰奶倒入第三层溶液中,搅拌均匀后倒入模具中,再次放入冰箱冷藏20分钟至30分钟,直到完全凝固。
7. 最后,将水果片放入第三层胶体上,再次放入冰箱冷藏至少2小时。
8. 取出冷藏过的果冻,轻轻倒扣在盘子上,即可享用。
这样制作的三层加心果冻,每一层的口感和颜色都不同,搭配水果片更加美味可口。