豆腐的煎法有很多种，以下是一个简单快速的方法：材料：-嫩豆腐1块-盐适量-植物油2汤匙步骤：1.将豆腐切成适当的大小，厚度约为1厘米。这将帮助去除多余的水分，增加豆腐的口感和香气。
豆腐的煎法有很多种，以下是一个简单快速的方法：
材料：
- 嫩豆腐 1 块
- 盐 适量
- 植物油 2 汤匙
步骤：
1. 将豆腐切成适当的大小，厚度约为 1 厘米。
2. 在豆腐两面均匀撒上盐，腌制约 10 分钟。这将帮助去除多余的水分，增加豆腐的口感和香气。
3. 取一平底锅，加热植物油。
4. 将腌制好的豆腐放入平底锅中，小火煎炒约 3-4 分钟，直到底部变金黄色。
5. 使用铲子或筷子翻转豆腐，继续煎炒另一面，直到两面均金黄色。
6. 煎至金黄色后，将豆腐放在厨房纸巾上沥干多余的油脂。
7. 最后，你可以根据个人口味加入适量的调料，如酱油、花椒粉、蒜末等。